走在街道上能夠看到各種各樣的快餐店里座無(wú)虛席，生意火暴，顧客大都是寶寶和他們的家長(zhǎng)，為什么寶寶都喜歡快餐呢？

　　快餐迎合寶寶的口味

　　一項(xiàng)調(diào)查表明，在寶寶最喜歡吃的食物中，12.3%是油炸類(lèi)，21.8%是甜食類(lèi)，7.9%是谷物類(lèi)，21.0%是肉類(lèi)食品，而14.8%是飲料食品。其中，愛(ài)吃油炸食品的原因中，有73.3%的寶寶認(rèn)為好吃，而5.7%的寶寶認(rèn)為有香味。而快餐尤其是洋快餐中正恰恰擁有這些吸引寶寶的東西，炸豬排、炸雞腿和炸土豆條等油炸食品，又香又脆，確實(shí)很吸引寶寶。

　　廣告的作用

　　為了讓自己的品牌深入人心，快餐企業(yè)大打廣告戰(zhàn)，在全國(guó)許多電視臺(tái)的黃金時(shí)段都能看到洋快餐廣告。商家正是針對(duì)寶寶對(duì)新鮮事物的好奇心，廣告中利用明星形象，展示各種美味食品，更用隨餐贈(zèng)送的小玩具吸引寶寶們的眼球，牢牢抓住了這一消費(fèi)群體，使寶寶們成為洋快餐店的忠實(shí)顧客。

　　家長(zhǎng)的不恰當(dāng)誘導(dǎo)

　　調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我國(guó)城市兒童通常在節(jié)假日、生日、考試成績(jī)好的時(shí)候到快餐店就餐。被調(diào)查者中有66.2%的寶寶在節(jié)假日由父母帶著去快餐店；34.3%在洋快餐店慶祝自己的生日；在考試成績(jī)好或表現(xiàn)好的時(shí)候，17.8%的寶寶會(huì)從父母那里得到吃洋快餐的獎(jiǎng)勵(lì)。換句話(huà)說(shuō)，許多家長(zhǎng)把洋快餐作為禮物送給寶寶，洋快餐被當(dāng)成獎(jiǎng)勵(lì)，無(wú)形中向?qū)殞殏鬟_(dá)了“洋快餐是好的、高級(jí)的”這種含義。

　　快餐給了寶寶什么

　　看著自己的寶寶貪婪而香甜地吃著炸薯?xiàng)l喝著可樂(lè)，不少家長(zhǎng)可能都沉浸在幸福之中，可能會(huì)慶幸為挑食的寶寶找到了簡(jiǎn)便易得的食品。殊不知，寶寶身體疲弱，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩都與這種飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。寶寶的胃腸道功能還沒(méi)有完全發(fā)育成熟，高溫食品進(jìn)入胃內(nèi)后會(huì)損傷胃黏膜而得胃炎。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。多吃油炸食物的寶寶會(huì)感到胸口發(fā)悶發(fā)脹，甚至惡心、嘔吐或消化不良，個(gè)別寶寶吃了油炸食物后還會(huì)連續(xù)幾頓吃不下飯。而長(zhǎng)期吃甜食，嗜飲甜飲料卻可能給兒童帶來(lái)精神方面的隱患，使寶寶情緒激動(dòng)，具體可以表現(xiàn)為好哭好鬧，愛(ài)發(fā)脾氣，多動(dòng)好動(dòng)，容易煩躁。

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